segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Funnel Cake, o Bolinho de Chuva da Disney


O Funnel Cake, bolo de funil, tipo uma versão americana do nosso bolinho de chuva, muito tradicional nos parques da Disney como:  pavilhão americano do Epcot;  no Sleepy Hollow Refreshments em Liberty Square, no Magic Kingdom; próximo ao show do Rei Leão no Animal Kingdom; no Oasis Refeitório no Hollywood Studios e também são encontrados no Typhoon Lagoon e no Blizzard Beach. 

Funnel Cake

Neste final de semana, eu e mais duas amigas, nos divertimos bastante fazendo os bolos de funil. Uma gordice maravilhosa! A ocasião merecia!

Funnel Cake

A receita do Funnel Cake é bem sem semelhante a nossa receita de Bolinhos de Chuva. Os ingredientes são os mesmo. A diferença está apenas na consistência, para o Funnel Cake ela é mais líquida de forma que escorra pelo funil.

Como a nossa brincadeira foi de improviso e a ideia surgiu de repente, resolvemos fazer a experiência usando a massa pronta de bolinho de chuva que encontramos nos mercados. Para a massa ficar na consistência do Funnel Cake acrescentamos um ovo, além do especificado na embalagem, e um pouco mais de leite. E deu certo! 

O que utilizamos:

- 1 embalagem de massa pronta para bolinhos de chuva;
- 3 ovos (a embalagem pede 2);
- 1 xícara de leite (a embalagem pede 2/3 de xícara de leite);
- óleo para fritar;
- açúcar e canela para polvilhar;
- frutas, sorvete, geleias, mel, etc., para decorar.

Como fizemos:

Batemos os ovos, acrescentamos o leite e adicionamos o conteúdo da embalagem. Misturamos bem até a massa ficar com a consistência (meio líquida) que passasse pelo funil.

Funnel Cake

Em uma frigideira nós esquentamos o óleo. 
Fechamos a saída do funil com o dedo e enchemos com a massa.
Levamos até a frigideira e deixamos a massa escorrer fazendo movimentos circulares para espalhá-la.


Funnel Cake

Começamos o movimento pelo centro e fomos abrindo para formar um círculo.
O ideal é deixar o mínimo de frestas possível na massa.

Funnel Cake

Deixamos dourar, viramos com uma espátula e fritamos o outro lado.
Retiramos da frigideira e colocamos em papel toalha para escorrer todo o óleo.


Funnel Cake

Depois é só polvilhar com açúcar, canela e complementar com o que desejar.

Funnel Cake

Uma gordice bem divertida de se fazer.
A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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32 comentários:

  1. Bota gordice boa nisso! Adorei! E as crianças(de toooooooooooodos os tamanhos), adoram! Linda semana,bjs,chica

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  2. Hummm... deu vontade! :)

    E já que eu só viajo na maionese e nunca fora do país, só mesmo as amigas rycas pra me ensinar essas coisas! kkkkk

    Beijo!

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  3. Que delicia , me deu água na boca eu quero <3

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  4. Humm delicia, não tinha visto esse e deve ficar muito bom com sorvete
    Bjinhos

    mamaenathan.blogspot.com

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  5. Desejei Chris!!!
    hehehe
    delícia hein?
    bjs
    Lele

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  6. Ai que delicia, me deu fome rsrsrs
    bjcas
    http://estou-crescendo.blogspot.com.br/

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  7. Cris eu não sabia que era tão fácil de fazer. Cara, vou matar as saudades da Disney fazendo o Funnel Cake aqui em casa. kisses

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  8. Deve ter ficado uma delícia!!

    Beijos

    Quézia Silva
    http://kemuelpresentededeus.blogspot.com.br/

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  9. Huuummmmm deve ter ficado uma coisa dos deuses , que delicia !
    http://estanteliterarianews.blogspot.com.br/

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  10. Gente que delicia!!!
    Eu vou fazer aqui em casa!

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  11. Hum que delícia de gordice!! Pode apostar que eu já guardei aqui, quero fazer
    Beijos

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  12. Melldells... que delícia!!
    Comeria uns 3 sozinha, agora mesmo... kkkkkk!
    Nunca tinha visto este bolinho. Em que mundo eu vivo? rs
    Bjns
    :)

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  13. Me bateu uma baita saudade da minha avó agora :/ Bolinhos de chuva era seu especial da tarde com café com leite ... E o dela era diferente, especial mesmo hehehe
    Adorei sua receita amiga, como sempre tudo com muito carinho e perfeito!
    Beijinho <3
    www.emnovoestilo.blogspot.com.br

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  14. Chris só tem coisas maravilhosas aqui , delicia hein, e esses morangos, juntou o útil ao agradável , amigas cozinhar e comer quer coisa melhor rsss beijos

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  15. Para acabar com a minha dieta né? Final de semana vou ter que fazer! hahaha

    Eu amo bolinho de chuva, me lembra casa de avó sabe? <3

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  16. huuummm, deu água na boca, nunca comi bolinho de chuva acredita? sou doida para experimentar :X

    beijocas

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  17. Genteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee que pecado é esse? Que gostoso receber pessoas em casa né?

    beijos

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  18. Mas o que é que tu estás inventando, agora?!
    Parece tão bom. Mirabolante essa ideia do funil. Quem em sã consciência, é capaz de inventar uma coisa dessas rsrs muito bacana

    bjs

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  19. Nem posso ver essas coisas ... tô passando essas delicias ... hehe

    Roberta Aquino
    Tal Mãe, Tal Filha Blog

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  20. Nossa, que delicia!!! E super fácil de fazer, parece mesmo a massa de bolinho de chuva, mas só de estar de forma diferente, já da outra cara!
    Adorei
    Beijos

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  21. Nunca tinha ouvido falar, mas agora eu PRECISO provar!!!!

    50% pela vontade de provar e 50% por vontade de brincar de passar a massa no funil kkk

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  22. ah, mas claro...acho que feito assim, na farra com as colegas, o Funnel Cake pesa menos na cintura que o riso emagrece, então se divertir no preparo e na degustação é uma ótima dica pra comer sem culpa :D

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  23. Ando comendo muitas gordurices, e acabo de ficar com vontade de provar mais uma. rs
    Valeu a pena, umas calorias a mais, porque alegrou o encontro, isto é o que importa.

    http://feitocomcarinhodemae.blogspot.com

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  24. Deu vontade de estar aí participante desse clube da Luluzinha e provar o funnel cake, ôhhh delícia :) com sorvete deve ficar bom demais...se bolinho de chuva com açucar e canela já é bom, imagina esse aí?
    Bjs
    Priscila Sant'Anna
    www.minhasgurias.blogspot.com

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  25. HMMMMM que delicia... deu vontade de comer rs rs
    seguindo ja!
    te convido a passar la no meu cantinho.
    Beijo*
    http://madewitheartbytelma.blogspot.ca/
    TB

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  26. Que delícia!!!!
    Vou testar aqui em casa.
    Beijo e agradeço a visita ao "Meu Mundo e Tudo Mais"

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  27. ISSO É O QUE CHAMO DE TENTAÇÃO .........

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  28. Este comentário foi removido pelo autor.

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  29. Este comentário foi removido pelo autor.

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  30. Nossa que legal!!
    Nem sabia dessa versão mas adorei e vou fazer aqui.
    Minhas crianças adoram bolinhos de chuva e vão adorar esse jeito diferente.
    Beijos

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  31. Task of organization in particular the new model of organizational activity provides to the wide circle (specialists) participating in forming and to the analysis of necessary data for permission of situation on the whole.
    https://www.liveinternet.ru/users/moimislishki/post490493534/

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